Internacional

El mejor maridaje del mundo con vinos de Jerez, hecho por un danés que los descubrió de niño gracias a su bisabuela

El mejor maridaje del mundo con vinos de Jerez, hecho por un danés que los descubrió de niño gracias a su bisabuela

El chef Allan Schultz y el sumiller Alexander Berntsen, del restaurante danés Parsley Salon –Copenhague– son los flamantes ganadores del título al mejor maridaje del mundo con vinos de Jerez. El dúo, que se enfrentó en la jornada del pasado martes 3 de octubre a otros seis equipos llegados de diferentes puntos del planeta, han recibido su galardón durante la cena de gala que se celebra este jueves 4 de octubre en las bodegas González-Byass de la localidad gaditana. Un título muy especial que coincide con el XX aniversario de la Copa Jerez que ha acogido, junto con una vibrante…
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«Hay gente que le molesta que uno diga la verdad»

«Hay gente que le molesta que uno diga la verdad»

Alfonso Pérez Muñoz, exfutbolista que en las últimas horas ha atraído los focos informativos debido a unas controvertidas palabras en una entrevista en el diario 'El Mundo', volvió a tomar la palabra para explicarse y ratificar sus argumentos después de que la polémica desembocase en la retirada de su nombre del estadio del Getafe, su ciudad de nacimiento, y que la alcaldesa Sara Hernández, del PSOE, le tachara de «machista». En la citada entrevista Alfonso dejó titulares como que «obligaría a Guardiola y a las jugadoras de la selección femenina a besar la bandera española» o que «el fútbol femenino…
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Ser vegetariano depende, en parte, de tus genes

Ser vegetariano depende, en parte, de tus genes

Para ser vegetariano no basta con querer, los genes también cuentan. Lo sugiere una investigación que se publica en 'PLoS One' que ha identificado ciertas variaciones en los genes implicados en el metabolismo de los lípidos y la función cerebral que pueden estar asociadas con la elección de una dieta vegetariana. Muchas de las personas que desean seguir una dieta vegetariana no pueden hacerlo, señala a ABC Salud Nabeel R. Yaseen, coordinador de la investigación y profesor de la Universidad Northwestern de Chicago (EE.UU.). «Estudios previos han demostrado que una gran proporción de personas que se autoidentifican como vegetarianas en…
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Vox enmienda la iniciativa del PP sobre la amnistía en Madrid para rechazar el diálogo con Junts

Vox enmienda la iniciativa del PP sobre la amnistía en Madrid para rechazar el diálogo con Junts

La Asamblea de Madrid se pronunciará en el Pleno de mañana, jueves, sobre la eventual amnistía para los golpistas de 2017, como parte de de la negociación de Pedro Sánchez con los separatistas para conseguir sus votos y seguir en el Palacio de la Moncloa. El grupo parlamentario de Vox ha registrado tres enmiendas a la iniciativa impulsada por el PP, entre ellas una donde se rechaza de forma expresa la reunión de Yolanda Díaz con el prófugo Carles Puigdemont y se pide que no haya interlocución con los partidos que «defienden el golpe de Estado de 2017 en Cataluña…
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Toledo da la bienvenida a sus primeras letras gigantes de la UCLM, situadas en la Vega Baja

Toledo da la bienvenida a sus primeras letras gigantes de la UCLM, situadas en la Vega Baja

Toledo cuenta ya con sus primeras letras gigantes de la Universidad de Castilla-La Mancha ya que, según ha indicado el rector, Julián Garde, era la única ciudad donde la Institución académica tiene sede o campus que hasta ahora no había letras marca UCLM.Situadas en «un lugar emblemático» como es la Vega Baja, Garde ha explicado que lo que simbolizan estas letras -ubicadas en la rotonda entre la avenida Carlos III con Más del Rivero- es una colaboración «muy importante» de presente y futuro entre el Ayuntamiento de Toledo y la Universidad. «Hoy lo que estamos haciendo aquí para mí o…
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Un profesor español descubre el ‘engaño’ de ‘Aquí no hay quien viva’ con ‘Heidi’ gracias a sus alumnos japoneses

Un profesor español descubre el ‘engaño’ de ‘Aquí no hay quien viva’ con ‘Heidi’ gracias a sus alumnos japoneses

La cultura japonesa suele llamar mucho la atención a quienes no la viven desde dentro. Se ve a los ciudadanos de este país isleño asiático como personas para los que la historia y sus ancestros son muy importantes. La lealtad, compromiso y sobriedad también son condiciones que se creen que tienen, de manera general y casi como una inculcación familiar, todos ellos. En este sentido, destaca la manera cómo se imagina al japonés trabajador: entregándose en cuerpo y alma a su empresa. Prueba de ello es el estereotipo que muchos dan por hecho de una persona que pasa muchas horas…
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